Mixer la poudre d'amandes et le sucre glace durant 30 secondes. Si vous n'avez pas de robot, tamisez-les à l'aide d'un tamis assez fin. (Les coques seront, grâce à cela, toutes lisses) Faîtes chauffer ...

Préparez un sirop en portant à ébullition le sucre et l’eau, puis laissez-le refroidir. Cassez les macarons en petits morceaux. Mélangez les yaourts avec le sirop, le jus de citron et les morceaux de ...

Les macarons Le macaron est la douceur sucrée star de Ladurée. C’est pourquoi il se mue aussi aux couleurs de la collaboration. Au programme : un macaron citron garni d’une ganache miel et citron aux ...

Daniel et Pascal les gérants du salon de thé le Monde du Macarons situé 72 Grande Rue à Chalon-sur-Saône ont cédé leur ...

C’est ce qui s’appelle un tir groupé. Les deux boulangeries-pâtisseries La Pelle & la toque, installées à L’Isle-Adam et Sannois (Val-d’Oise), ont raflé pas moins de quatre médailles lors du dernier ...

Sometimes life is pretty tough. Spending several days sampling the macarons of Paris and deciding which are the best was a pretty difficult endeavor indeed. I traversed the streets in search of the ...