Aunque a menudo solo utilizamos el puerro para dar sabor al caldo de verduras o al de pollo, lo cierto es que es una hortaliza superversátil que vale la pena incorporar a nuestros platos. Y es que hay ...

Las vieiras a la plancha son una de las recetas más amables que podemos hacer con este tipo de mariscos, sobre todo cuando las compramos ya sin concha, solo con la carne porque, al contrario que otros ...

Así se prepara esta receta paso a paso: 1. Prepara los puerros limpiándolos bien y cortándolos en trozos de tres dedos de longitud. Colócalos en una bandeja de horno con un chorrito de aceite de oliva ...

La receta de canelones de brócoli y puerros propone una alternativa vegetariana, fácil y rápida para sorprender en reuniones familiares (Imagen Ilustrativa Infobae) La tradición de los canelones llegó ...

En una cazuela con abundante agua hirviendo y una pizca de sal cocemos los puerros, limpios y troceados en cilindros de 8 centímetros de largo, destapados 15 minutos o hasta que estén transparentes ...

El puerro es un vegetal versátil y nutritivo, con un sabor suave y ligeramente dulce que lo convierte en un ingrediente ideal para sumar a todo tipo de platos. Aunque pertenece a la misma familia que ...

Hoy vengo con un plato de los que me gustan. Son pocos ingredientes y, oye, la combinación queda de lujo. Se trata de un salmón con puerros, una de esas recetas que cuando la das a probar lo primero ...

El microondas es un utensilio práctico y eficiente que permite cocinar de forma rápida, segura y saludable. Además de ahorrar tiempo y energía, facilita preparaciones sencillas que conservan la ...

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén «al dente». Una vez cocidos escurrimos los espaguetis y en caliente los untamos con aceite de oliva. Los extendemos en una fuente ...

Ya he contado muchas veces que mi madre es la reina de las recetas con verduras y con este pastel hoy voy a demostrárselos. La verdad que esta es una de esas recetas apañadas que en mi casa nos salva ...

Puerros, leche, sal, azúcar y, sobre todo, un aceite de oliva tan excelente como el de DOP Aceite de La Rioja. Con apenas unos pocos ingredientes se pueden conseguir platos excepcionales como este ...

El paté de puerros es una de esas preparaciones que resuelven una cena con elegancia y sin complicaciones. Cremoso, suave y con un sabor delicado, funciona perfecto como entrada fría, para untar ...