Colocamos las espinas de la merluza en una besuguera (o cualquier utensilio que haga las veces de ella, teniendo en cuenta que ha de ser de forma estrecha y alargada, útil para cocer y escalfar ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Merluza en Salsa Roja Ingredientes para 6 personas: - 6 filetes de lomo de merluza - harina - una cebolla mediana - aceite - ...

Colocamos en una plancha o sartén los filetes de merluza con sal y pimienta junto con la cebolla y sellamos. Una vez vemos que está todo cocido, dejamos reposar mientras hacemos la salsa blanca. En un ...

La merluza al ajillo es una receta clásica, sencilla y llena de sabor. Con pocos ingredientes se consigue un plato jugoso y aromático, perfecto para una comida ligera o una cena rápida. Si además ...

La merluza, conocida por su carne blanca y tierna, se convierte en el protagonista , en la que se complementa perfectamente con la salsa de almejas. Las almejas aportan un toque marino y sabroso, ...

Si nunca has probado las hamburguesas de pescado, no te pierdas la sugerencia de hoy. Además de ser muy sencillas de hacer, ...

La merluza es uno de los pescados más versátiles en la cocina y el número 1 entre los más consumidos en España. Es, también, uno de los pescados más saludables que podemos poner en nuestro plato. De ...