Canal Cocina acaba de estrenar «Nuestros arroces», un viaje gastronómico por la costa mediterránea con Quique Barella ...

Quique Barella recorre algunos de los restaurantes y rincones más emblemáticos de la costa mediterránea para descubrir las recetas arroceras más representativas ...

El arroz es uno de los ingredientes más consumidos del mundo y alimento básico de gran parte de la población del planeta. Eso es indiscutible y también lo es que se trata de uno de los ingredientes ...

COPE Valencia ha presentado la publicación 'COCINA CONTEMPORÁNEA: arroces y guisos - Volumen IV', un volumen que busca, en ...

Nacido como un pequeño bar junto a la playa en 1973, Soqueta sigue siendo uno de los grandes referentes gastronómicos de la Safor gracias a una propuesta basada en el producto, el recetario valenciano ...

No se sabe si son más, pero a ojo Elhadji Diouf ha sacado del fuego (y en su punto) unos 40 arroces en este mediodía, martes, de agosto. La temperatura ambiente de su cocina es de 46 o 47 grados ...

La cocina de Nou Gourmet es la de siempre, un lugar donde disfrutar de las preparaciones de la cocina clásica que nunca defrauda. Obviamente, su valencianía obliga a que esa misma filosofía se ...

Antonio Cáliz es el jefe de cocina. Sin duda, los arroces se han convertido en una seña de identidad de la cocina del Gran Hotel Sardinero donde el chef Antonio Cáliz, bien secundado en la sala por un ...

todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN. Inés Ortega, hija de Simone Ortega, autora del best seller 1080 recetas de cocina, compagina sus actividades como catedrática de instituto con ...

1. LA PRESTACION DE LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y BEBIDA EN RESTAURANTES, CAFETERIAS, CAFES, BARES, SALONES DE TE O TABERNAS, ASI COMO A CLIENTES EN SU DOMICILIO O CUALQUIER OTRO LUGAR QUE NO SEA UN ...

Javier Hernández es un cocinero curtido en mil batallas . Un currante de la cocina, un artesano. Uno de esos cocineros que, sin darse demasiada importancia, sabe lo que quiere y lo que hace . Y lo ...