Mỗi món canh không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn là sự hài hòa âm dương ngũ hành, giúp thanh nhiệt, tiêu thực làm dịu cái oi bức ngày nóng. Thanh trà có vị chua dịu, thanh nhẹ và đặc biệt khi nấu ...

Hẹ nhặt bỏ lá úa, rửa sạch và cắt thành các đoạn nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng 1,5 lóng tay. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành khô đem lột vỏ, rửa sạch, thái thành các lát mỏng vừa ăn.

Canh rau là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt – không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không nấu đúng cách, các ...