Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn. VietNamNet xin giới thiệu cách gói bánh chưng ...

Những tháng giáp Tết, cả làng nhộn nhịp hơn ngày thường, các cụ già, em nhỏ cặm cụi bên thúng gạo, giá đỗ, lá dong, lạt, thịt ...

Khi mua bánh chưng về không được cho vào túi nilon mà cần treo lên hoặc cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia ...

Los Angeles-based Diep Tran is a Vietnamese-American chef best known for running the award-winning Good Girl Dinette in Highland Park. She co-authored The Red Boat Fish Sauce Cookbook, chosen as NPR’s ...

Là thứ không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Bắc, song, năm nào cũng có những tranh cãi hay thắc mắc xoay quanh bánh chưng. Và mỗi lần như vậy, dân tình lại vỡ lẽ ra nhiều điều về một món ...

Lá dong rửa sạch cả 2 mặt rồi lấy khăn lau khô và để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói. Lưu ý cắt sát vào lá nhưng không cắt quá sâu tránh làm rách lá. Lá riềng tươi ...