Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy, nếu lựa chọn đúng cách, loại thịt này có thể mang lại lợi ích sức khỏe không thua kém các ...

Loại thịt này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt nổi bật với hàm lượng protein chất lượng cao giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.

Loại thịt này là thực phẩm giàu đạm, ít béo, chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm cùng vitamin nhóm B, đặc biệt là B12, tốt cho xương khớp, máu và hệ thần kinh ...

Một con bò có khoảng 40 - 50 phần thịt khác nhau. Trong đó, chỉ một số phần phù hợp để xào nhanh, số còn lại cần hầm, kho ...

- Rửa sạch thịt vịt với nước muối loãng, xát gừng hoặc rượu trắng để khử mùi hôi, rửa lại, để ráo. Chặt miếng vừa ăn. - Trộn đều thịt vịt với hành, tỏi băm nhỏ, sả, đường, nước mắm ...

Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm gia đình, nhưng phần nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không ...